טירוף סדנאות האפייה הגיע לאור יהודה

עיריית אור יהודה החלה לקיים בשבועות האחרונים סדנאות אפייה, ולאור הביקוש ההולך וגדל היא הרחיבה את הפעילות לעוד רבדים באוכלוסייה. הראשונים לקיים את הסדנאות הללו היו במרכז קזז לצעירים בניהולה של מירי שמאי גיס, שהרימו את הכפפה והביאו לשם כך את מרי שרעבי, דמות מוכרת מפורום "מלכות המטבח ביחד", ובעצמה תושבת אור יהודה.

 

הסדנאות התמלאו תוך זמן קצר, כאשר עד כה נערכו שתי סדנאות שמרים ובשבוע הבא תתקיים סדנת פחזניות, ברבורים ואקלרים ולאחר מכן סדנת אפיית חלות ופוקצ'ות. לאור הביקוש והעובדה שסדנאות אלו מתקיימות לגילאי 18 עד 40, פתחו במועצת הנשים בשיתוף "נפגשים" מרכזים קהילתיים סדנאות דומות תחת הכותרת "מלכות האפייה" עם מרי שרעבי וקרן חביב לנשים בלבד (לכל הגילאים), ואכן כבר השבוע תצא לפועל הסדנה הראשונה - סדנת שמרים, ובהמשך יתקיימו סדנה להכנת עוגת מספרים, סדנת פחזניות ואקלרים ובסופה של הסדנה תתקיים הכנה של עוגות בחושות בסגנון בוטיק.

מרי שרעבי גאה בהתלהבות מפתיחת הסדנאות ומציינת: "יש תחושות מדהימות בעקבות ההצלחה של הסדנאות שעשינו עד עכשיו. יש אווירה טובה, יש היענות גבוהה, והנשים שמגיעות מהעיר רוצות מאוד ללמוד את כל נושא האפייה. תחום האפייה מעניין מאוד נשים בכל הגילאים, מבוגרות וצעירות. אוכל זה דבר שהוא מקרב וכיף להיות במקום הזה".

ואכן העירייה מעודדת פעילויות קהילתיות משותפות לכל הגילאים. ראש העיר, ליאת שוחט, מציינת: "ללא ספק אוכל הוא דבר שמקרב בין אנשים, ואני שמחה לראות שאנו מצליחים לספק מענה לנושא שלא זכה לטיפול עד היום. אנחנו מקבלים תגובות חיוביות מאוד על היוזמה החדשה לקיים סדנאות אפייה ואין לי ספק שיש כאן הזדמנות להעניק כלים מעשיים לנשים רבות שמעוניינות לפתח את הכישרון הזה הלאה".